غزة –العهد- نظرا لما قد تسببه المواد الملونة الاصطناعية التي تستخدم في الأطعمة والمشروبات من إصابة الاطفال بحالة من فرط النشاط ، أصبح من الضروري وضع ملصقات تحذيرية على المنتجات الغذائية بما في ذلك العلكة أو 'اللبان'بطعم الفواكة ، والمشروبات والمواد التي تضاف لتزيين المخبوزات المعروضة في دول الاتحاد الاوروبي .
ويحمل التحذير من هذه المواد الاصطناعية الصادر في العشرين من شهر تموز/يوليو ، عبارة تقول'ربما يكون لها تاثير عكسي على نشاط وتركيز الاطفال'.
و بموجب لوائح الاتحاد الاوروبي ، لايتم السماح باستخدام المواد الملونة الاصطناعية في الأغذية العضوية .
ويجب ادراج الاصباغ النتروجينية الاتية في ملصقات المواد الغذائية مع التحذير الخاص بالاطفال : مادة تارترزين 'التي تعرف برقمها الخاص بالإضافات الغذائية الاوروبية' 102 إي '، و مادة 'لون غروب الشمس' الصفراء،' 110 إي ' ومادة كارموسين ذات اللون الأحمر القرمزي '122 إي' ومادة بونشيا 4أر الحمراء '124 إي' ومادة أللور الأحمر '129 إي' ومادة كوينولاين الصفراء '104 إي'.
وثارت الشكوك منذ فترة طويلة بين جمعيات حماية المستهلك في ان الاصباغ تسبب الحساسية بالاضافة الى أعراض اخرى.
وأظهرت دراسة بريطانية ان تناول اغذية ومشروبات تشمل مجموعة من الأصباغ النتروجينية يمكن ان يصيب الأطفال بحالة من النشاط الزائد وتراجع في قدرتهم علي التركيز.'
|
عدد التعليقات 0 |
|
عدد التعليقات 1 |